«Забота о здоровье – это важнейший труд воспитателя. От жизнерадостности, бодрости детей зависит их духовная жизнь, мировоззрение, умственное развитие, прочность знаний и вера в свои силы»

В.А.Сухомлинский

Здоровое питание — это важнейшая составляющая условий обучения, сохраняющих и укрепляющих здоровье, показатель культуры здорового и безопасного образа жизни. Посмотреть по-новому на школьное питание обязывают и федеральные государственные образовательные стандарты, где требования к результатам образования неотделимы от требований к обеспечивающим их условиям. Рациональное школьное питание способствует нормальному росту и развитию школьников, улучшению их здоровья и профилактике различных заболеваний. Связь между питанием и обучением доказана. Рациональное школьное питание повышает защитные силы организма, трудоспособность и эффективность обучения, снижает заболеваемость, улучшает иммунный статус, показатели здоровья и успеваемость, предупреждает развитие утомления в течение учебного дня.

Бесплатное горячее питание в МКОУ "СОШ №6 им. М.Ю. Лермонтова" г. Баксана  предоставляется :

• всем обучающимся 1-4 классов;
• обучающимся 5-11 классов, относящихся к категории  дети-инвалиды, дети с ОВЗ
• одноразовое бесплатное горячее питание (завтрак) предоставляется всем обучающимся 1-4 классов, обучающимся 5-11 классов из семей, в которых один из родителей (законных представителей) является (являлся) участником специальной военной операции Вооруженных сил Российской Федерации (мобилизованный, контрактник, доброволец)

В МКОУ «СОШ № 6 им. М.Ю. Лермонтова» г. Баксана организовано бесплатное питание и буфетное обслуживание. Школьная столовая рассчитана на 120 посадочных мест. В столовой за каждым классом закреплены столы. Питание школьников организуют в соответствии с графиком, который разработан исходя из режима учебных занятий. Соблюдение посещения столовой контролируют учителя и ответственный за питанием.

Контроль за организацией питания в   МКОУ "СОШ №6 им. М.Ю. Лермонтова" г. Баксана осуществляет комиссия по контролю за организацией питания обучающихся с участием педагогов, медицинского работника, родительской общественности. Комиссия по контролю за организацией питания учащихся обеспечивает участие в следующих процедурах: 

• общественной экспертизы питания обучающихся;
• контроль за качеством и количеством пищи, приготовленной согласно меню;
•  изучает мнения обучающихся и их родителей (законных представителей) по организации и улучшению качества питания;
• участвует в разработке предложений и рекомендаций по улучшению качества питания обучающихся

Для контроля за организацией питания создана бракеражная комиссия, а также комиссия по осуществлению контроля и мониторинга качества организации питания обучающихся. В состав комиссии входят заместитель директора по УВР, председатель Управляющего совета, председатель родительского комитета, представитель родительской общественности школы, председатель ПК школы, социальный педагог.

При проведении родительского контроля организации горячего питания в школе комиссией могут быть оценены:

• соответствие приготовленных блюд утвержденному меню;
• санитарно-техническое содержание обеденного зала, обеденной мебели, столовой посуды;
• условия соблюдения правил личной гигиены обучающихся;
• наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;
• объем и вид пищевых отходов после приема пищи;
• вкусовые предпочтение детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей и родителей или законных представителей;
• информирование родителей и детей о здоровом питании;
• соблюдение графика работы столовой.

Важную роль в организации контроля за качеством питания школьников играет медицинский работник. Он осуществляет постоянный (ежедневный) контроль за качеством питания, а также поступающего сырья и продуктов, следит за соблюдением санитарных требований к состоянию и содержанию школьной столовой, участвует в проведении витаминизации блюд, входит в состав бракеражной комиссии. Без бракеража не поступает в реализацию ни одна партия приготовленных блюд и изделий. Готовую продукцию проверяют по мере ее изготовления, и результаты проверки записывают в бракеражном журнале. Ежедневно контролируется медицинским работником школы и соблюдение норм хранения готовой продукции.

График работы столовой: понедельник - пятница с 8:00 до 15:00 без перерыва на обед

Суббота, воскресенье - выходной

Информация об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях, в том числе: 

 Во исполнение Методических рекомендаций Роспотребнадзора МР 2.4.0162-19 «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)»  (пункт 3.1), диетическое питание осуществляется на основании заявления родителей (законных представителей)обучающихся и предоставления медицинского документа о наличии заболевания, при котором предоставляется диетическое питание (при наличии рекомендаций врача по исключению продуктов питания).

     Перечень заболеваний, при которых предоставляется диетическое питание: Пищевая аллергия, Болезнь Крона, язвенный колит, сахарный диабет, Целиакия, Цирроз печени, Фенилкетонурия.

Организация питания в школе осуществляется без привлечения юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.

Поставку пищевых продуктов и продовольственного сырья в школу осуществляет:

Индивидуальный предприниматель Кодзоков Ауес Мухамедович

email:kodzokov.aues@mail.ru

контактный телефон : 8(928)7088567

________________________________________________________________

Документы образовательной организации